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Mischbrot – Brotbrand (Sonderedition)

Beim Mischbrot – Brotbrand trifft echtes Bäckerhandwerk auf traditionelle Brennkunst. Dieses feine Destillat verströmt den Duft von frisch gebackenem Brot und schmeckt intensiv-malzig mit feinen Getreide- und Gewürznoten und dezenten Röstaromen.

Bei den Craft Spirit Awards 2018 zeichnete die Jury unseren Mischbrot – Brotbrand mit Bronze aus.

28,00 

In Kooperation mit Bäckermeister Roman Otto haben wir die wohl außergewöhnlichste und nachhaltigste Verarbeitungsmethode von Brot entwickelt.

Für unser Mischbrot – Brotbrand nutzen wir feines Holzofenbrot. In einem aufwendigen Produktionsverfahren wird das „Brot vom Vortag“ noch einmal geröstet, anschließend gemahlen und zusammen mit Wasser vermischt und im sogenannten Maischverfahren verarbeitet. Danach wird der „Brotbrei“ mit spezieller Hefe vergoren, um ihn im Anschluss destillieren zu können.

Nach über sechsmonatiger Lagerung wurde diese Brotbrand Spezialität für Sie abgefüllt und ist als limitierte Sonderedition erhältlich. Genießen Sie ein echtes Stück Heimat mit dem Mischbrot – Brotbrand.

Menge

35 cl
limitierte Auflage von 120 Flaschen (2017)

Alkoholgehalt

40,0 % vol.

Altersbeschränkung

Der Erwerb und Konsum dieses Produkts ist für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren verboten.